El territorio lo es todo. Es imprescindible escapar de la ciudad para tomar una copa con las vistas al Mediterraneo, al atardecer por el parque natural del Montgó o bajando a una bodega subterránea en Requena. En nuestra región hay 3 principales territorios con D.O.: Utiel-Requena, Valencia y Alicante. Burbujas, blancos jóvenes, vinos dulces y tintos intensos. Por lo tanto tenemos muchísimas cosas que ver y que catar (sin olvidar el maridaje).